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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.coverage.spatialMéxico-
dc.coverage.temporal2021-2022-
dc.date.accessioned2023-12-05T16:47:59Z-
dc.date.available2023-12-05T16:47:59Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.urihttps://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7778-
dc.description.abstractLos sistemas reactivos son sistemas termodinámicos que bajo condiciones específicas pueden transitar por estados diferentes de equilibrio termodinámico, conocidos como de equilibrio químico. Así, el equilibrio químico es inherente a toda reacción química (favorable cinética y termodinámicamente bajo ciertas condiciones), al margen del tipo, clase o categoría a la que pertenezca. Las reacciones químicas se pueden englobar dentro del gran esquema de reactividad Ácidos-Bases de Lewis. Al ser el protón un ácido de Lewis elemental es importante estudiar en un primer capítulo, a los equilibrios químicos Ligante-Protón. Aquí el término ligante se aplica a cualquier sistema químico (monoatómico o poliatómico), donador de densidad de carga electrónica. Estos conceptos son utilizados hoy día en todas las áreas multi e interdisciplinarias. En relación a lo anterior, como continuación al proyecto precedente (Equilibrios Químicos Ligante-Protón. Volumen I, R. Acevedo-Chávez, M.E. Costas. , DGAPA-UNAM 2020). el Proyecto presente plantea la edición digital e impresa de un libro de texto (Volumen II) sobre una colección amplia y sistemática de 41 protocolos tanto teóricos como experimentales sobre la Fisicoquímica de los Equilibrios Químicos Ligante-Protón, con diversidad de ejemplos ilustrativos y aplicativos en tópicos diversos, y que puede ser utilizada como texto en las áreas diferentes de la Fisicoquímica, la Química, la Biología, la Bioquímica, la Fisiología, la Ingeniería Química, la Ingeniería Metalúrgica, la Ciencias de los Alimentos, la Tecnología Farmacéutica, la Toxicología, la Ciencia de Materiales, la Catálisis, o en las Ciencias e Ingeniería Ambientales, por citar algunos ejemplos.-
dc.description.sponsorshipDirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA)-
dc.languagees-
dc.rightsTodos los derechos son propiedad de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)-
dc.titleFISICOQUÍMICA DEL EQUILIBRIO QUÍMICO. EQUILIBRIOS LIGANTE-PROTÓN. PARTE II-
dc.typeProyecto PAPIME-
dcterms.bibliographicCitationCOSTAS BASIN,MARIA EUGENIA HERMINIA. (2021). FISICOQUÍMICA DEL EQUILIBRIO QUÍMICO. EQUILIBRIOS LIGANTE-PROTÓN. PARTE II. (Proyecto PAPIME). Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). UNAM. México.-
dcterms.educationLevelnivel superior-
dcterms.provenanceFacultad de Química-
dc.identifier.papimePE202921-
dc.subject.keywordsÁcidos y Bases-
dc.subject.keywordsBioquímica-
dc.subject.keywordsEquilibrio Químico-
dc.subject.keywordsFisicoquímica-
dc.subject.keywordsQuímica-
dc.subject.keywordsTermodinámica Clásica-
dc.contributor.responsibleCOSTAS BASIN,MARIA EUGENIA HERMINIA-
dc.description.objectiveObjetivo general: En el Proyecto (Parte II) que aquí se presenta (y que forma parte de un Programa amplio y sistemático sobre la Fisicoquímica del Equilibrio Químico desde el punto de vista de la Termodinámica Clásica), se publicará en forma digital e impresa un libro de texto (de gran utilidad en muchos ámbitos, a nivel licenciatura y posgrado) sobre una colección amplia (41) y sistemática de protocolos tanto teóricos como experimentales ya concluida y revisada, y que tienen como eje el tema de los equilibrios químicos Ligante-Protón en medio acuoso, tanto en fase homogénea como heterogénea. Los protocolos se plantearon sobre ejemplos novedosos y con aplicaciones e implicaciones diversas en áreas diferentes, tanto científicas como científico-tecnológicas. No existe a la fecha un programa teórico-experimental, con tales características a nivel nacional e internacional. Objetivos específicos: "Se publicará la obra en forma digital (en la RUA o en su defecto en OpenAccess-UNAM) y en impreso. La edición impresa es importante para su colocación en bibliotecas, y para dar la posibilidad a profesores y estudiantes de obtener el libro en papel, en vez de hacerlo por red; ello facilitaría su manejo expedito en cursos teórico-experimentales, dadas las características de extensión de la obra misma."-
dc.description.strategiesSe contó con una base de datos científicos robusta, amplia y sistemática de propiedades termodinámicas sobre Equilibrios Químicos Ligante-Protón en medio acuoso. Con base en dicha información, se diseñó y elaboró una serie amplia, sistemática y representativa de protocolos tanto teóricos como experimentales, de equilibrios Ligante-Protón en medio acuoso, con ligantes inorgánicos y orgánicos, tanto en equilibrios homogéneos como heterogéneos. Los sistemas seleccionados se abordaron tanto con métodos computacionales, como a nivel experimental con infraestructura de los autores. Cada sistema se sometió a un estudio de refinamiento, verificación en reproducibilidad, así como de obtención de datos teóricos y experimentales respectivos. En cada uno, se realizó la discusión pertinente, y se elaboró el protocolo respectivo. Cada uno de los protocolos diseñados, ejecutados y concluidos, incluyó los rubros: -Título. -Antecedentes (contexto y presentación de objetivos). -Metodología (Infraestructura y técnica). -Datos de la realización del estudio. -Comentarios. -Conclusiones. -Materiales suplementarios. Los apartados que constituyen la obra revisada y concluida (que actualmente se encuentra ya en manuscrito), son: I. Equilibrios Químicos ligante-protón y sistemas amortiguadores de pH+. El parámetro índice de amortiguamiento. Factores incidentes. Ejemplos variados aplicativos. II. Equilibrios Químicos ligante-protón por métodos computacionales. Disociación protónica y tautomerismo. Ejemplos variados aplicativos. III. Equilibrios Químicos ligante-protón de carácter experimental. Tautomerismo vs. pH+ y equilibrios (l)-->(s). Tautomerismo vs pH+ en disolución. Aislamiento y purificación de principios activos y otros sistemas ácido-base. Ejemplos variados aplicativos. IV. Referencias y Bibliografía sugerida La obra ya se encuentra revisada por los autores y concluida. Solamente falta la edición en versión digital y papel, para lo cual se solicita el apoyo financiero correspondiente.-
dc.description.goalsSe efectuará y concluirá la etapa de edición y publicación digital (RUA u OpenAccessUNAM) e impresa del libro, previa aprobación del Comité Editorial de la Facultad de Química, y que constituye el proyecto presente. La obra se encuentra concluida en manuscrito y revisada por los autores.-
dc.description.goalsAchievedLos estudios que conforman la obra a publicar, se encuentran organizados, revisados y terminados totalmente en manuscrito, y la edición final se encuentra con un avance el 80% para su entrega al Comité Editorial de la Facultad de Química.-
dc.description.area2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud-
dc.description.selfAssessmentLos protocolos experimentales (41 en total) que conforman la obra como producto del proyecto, se encuentran revisados, actualizados y organizados en tres temas: Sistemas amortiguadores de pH (15 protocolos), Tautomerismo prototrópico en disolución acuosa (13 protocolos) y Aislamiento de sistemas químicos: principios activos de fármacos (13 protocolos). Los protocolos fueron escogidos para que en estos tres temas, se presentara una variedad de ejemplos que pueden adoptarse en clases experimentales o en clases de salón como ejemplos del equilibrio químico ligante-protón. Cada uno de los temas contiene una introducción general que sienta las bases de lo tratado en cada protocolo, y cada protocolo es autocontenido: una pequeña introducción al objetivo específico, infraestructura utilizada, técnica experimental y resultado del experimento realizado, así como comentarios finales y fotografías anexas que muestran aspectos relevantes de los experimentos. El objetivo general del trabajo está cubierto, y la meta final está actualmente cubierta en un 80%. En muy próxima fecha lo estará totalmente, lo cual es profundamente satisfactorio. El índice y la muestra de algunos protocolos ya editados se anexa como documentos probatorios.-
dcterms.educationLevel.SEPLicenciatura-
dcterms.callforproject2021-
dc.subject.DGAPAQuímica-
dc.description.products"Libro.Equilibrios Químicos Ligante-Protón. Volumen II. Colección Equilibrio Químico: La edición de la obra a publicar se encuentra en su fase final para concluirla, revisarla y enviarla al Comité Editorial de la Facultad de Química para su aprobación final."-
dc.description.objectivesAchievedDentro del programa sistemático sobre la Fisicoquímica del Equilibrio Químico, se presenta una segunda parte con una colección de 41 protocolos experimentales que conformará la obra digital e impresa titulada "Equilibrios Químicos ligante-protón. Parte II. Volumen 2" de la Serie "Equilibrio Químico". El objetivo del programa de protocolos experimentales del grupo de trabajo, es el de proporcionar a estudiantes y profesores de las áreas de la química y áreas afines, protocolos experimentales que pueden realizarse con una infraestructura experimental, computacional y documental básica accesible en laboratorios de docencia de sus licenciaturas. Estos mismos protocolos pueden servir a profesores de clases teóricas como ejemplos de sistemas tratados en un laboratorio. Los protocolos fueron revisados, actualizados y organizados en tres secciones: I. Sistemas amortiguadores de pH. II. Tautomerismo prototrópico en disolución acuosa. III. Aislamiento de sistemas químicos selectos: principios activos de fármacos. En cada una de las secciones se añadió una introducción general al tema como antecedente a los diversos ejemplos trabajados experimental y computacionalmente, y cada protocolo es autocontenido. El objetivo general del trabajo está cubierto, y la meta final está actualmente cubierta en un 80%, ya que la edición de los protocolos se encuentra finalizada en ese porcentaje. El mes próximo será entregada al Comité Editorial de la Facultad de Química para su probable aprobación. La lista de los protocolos (índice) y de las presentaciones de los capítulos como ejemplo de la edición, serán subidos como documentos probatorios en este informe. No es posible subir algunas protocolos por su tamaño.-
dc.description.outcomesLa obra a editarse en el proyecto presente, redundará en una preparación académica seria, rigurosa y sistemática de todos los estudiantes que cursan una asignatura relacionada, o que requerirán del tema en estudios posteriores, incluyendo el nivel de posgrado, así como de otras Instituciones de Educación Superior. El libro sería también de interés y utilidad al profesorado involucrado con el tema, tanto de las Facultades y Escuelas de la UNAM, como de otras instituciones de educación superior del país. Las asignaturas de diversas carreras en las que la obra puede ser de gran utilidad, son: -Carreras del área de Química (Facultad de Química, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán) en asignaturas como Equilibrio Fisicoquímico, Química Analítica, Química Inorgánica, Química Orgánica, Química ambiental, Bioquímica, Farmacéutica. -Carreras del área de la Ingeniería (Facultad de Ingeniería, Facultad de Estudios Superiores Aragón, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán) en asignaturas como Sistemas Químicos en Ingeniería, Ingeniería Ambiental, Química de Ciencias de la Tierra, Geoquímica, Biomateriales. -Carreras del área de Biología (Facultad de Ciencias, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza) en asignaturas como Química, Recursos Naturales, Bioquímica. -Carreras del área de Ciencias Ambientales (Facultad de Ciencias, Escuela Nacional de Estudios Superiores Morelia, Escuela Nacional de Estudios Superiores Juriquilla) en asignaturas como Química General, Química acuática, Geoquímica, Ecología, Geociencias, Ciencia de Materiales Sustentables, Tecnología, Ciencias de la Tierra. -Carreras el área Médica (Facultad de Medicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza) en Bioquímica, Fisiología y Farmacología. La edición digital será accesible a todo público, y la edición impresa se distribuirá bibliotecas UNAM y otras instituciones.-
Aparece en las colecciones: 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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