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Título : FISICOQUÍMICA DEL EQUILIBRIO QUÍMICO. EQUILIBRIOS LIGANTE-PROTÓN. PARTE II
Autor : COSTAS BASIN,MARIA EUGENIA HERMINIA
Fecha de publicación : 2021
Resumen : Los sistemas reactivos son sistemas termodinámicos que bajo condiciones específicas pueden transitar por estados diferentes de equilibrio termodinámico, conocidos como de equilibrio químico. Así, el equilibrio químico es inherente a toda reacción química (favorable cinética y termodinámicamente bajo ciertas condiciones), al margen del tipo, clase o categoría a la que pertenezca. Las reacciones químicas se pueden englobar dentro del gran esquema de reactividad Ácidos-Bases de Lewis. Al ser el protón un ácido de Lewis elemental es importante estudiar en un primer capítulo, a los equilibrios químicos Ligante-Protón. Aquí el término ligante se aplica a cualquier sistema químico (monoatómico o poliatómico), donador de densidad de carga electrónica. Estos conceptos son utilizados hoy día en todas las áreas multi e interdisciplinarias. En relación a lo anterior, como continuación al proyecto precedente (Equilibrios Químicos Ligante-Protón. Volumen I, R. Acevedo-Chávez, M.E. Costas. , DGAPA-UNAM 2020). el Proyecto presente plantea la edición digital e impresa de un libro de texto (Volumen II) sobre una colección amplia y sistemática de 41 protocolos tanto teóricos como experimentales sobre la Fisicoquímica de los Equilibrios Químicos Ligante-Protón, con diversidad de ejemplos ilustrativos y aplicativos en tópicos diversos, y que puede ser utilizada como texto en las áreas diferentes de la Fisicoquímica, la Química, la Biología, la Bioquímica, la Fisiología, la Ingeniería Química, la Ingeniería Metalúrgica, la Ciencias de los Alimentos, la Tecnología Farmacéutica, la Toxicología, la Ciencia de Materiales, la Catálisis, o en las Ciencias e Ingeniería Ambientales, por citar algunos ejemplos.
URI : https://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7778
metadata.dc.contributor.responsible: COSTAS BASIN,MARIA EUGENIA HERMINIA
metadata.dcterms.callforproject: 2021
metadata.dc.coverage.temporal: 2021-2022
metadata.dcterms.educationLevel: nivel superior
metadata.dcterms.educationLevel.SEP: Licenciatura
metadata.dc.description.objective: Objetivo general: En el Proyecto (Parte II) que aquí se presenta (y que forma parte de un Programa amplio y sistemático sobre la Fisicoquímica del Equilibrio Químico desde el punto de vista de la Termodinámica Clásica), se publicará en forma digital e impresa un libro de texto (de gran utilidad en muchos ámbitos, a nivel licenciatura y posgrado) sobre una colección amplia (41) y sistemática de protocolos tanto teóricos como experimentales ya concluida y revisada, y que tienen como eje el tema de los equilibrios químicos Ligante-Protón en medio acuoso, tanto en fase homogénea como heterogénea. Los protocolos se plantearon sobre ejemplos novedosos y con aplicaciones e implicaciones diversas en áreas diferentes, tanto científicas como científico-tecnológicas. No existe a la fecha un programa teórico-experimental, con tales características a nivel nacional e internacional. Objetivos específicos: "Se publicará la obra en forma digital (en la RUA o en su defecto en OpenAccess-UNAM) y en impreso. La edición impresa es importante para su colocación en bibliotecas, y para dar la posibilidad a profesores y estudiantes de obtener el libro en papel, en vez de hacerlo por red; ello facilitaría su manejo expedito en cursos teórico-experimentales, dadas las características de extensión de la obra misma."
metadata.dc.description.strategies: Se contó con una base de datos científicos robusta, amplia y sistemática de propiedades termodinámicas sobre Equilibrios Químicos Ligante-Protón en medio acuoso. Con base en dicha información, se diseñó y elaboró una serie amplia, sistemática y representativa de protocolos tanto teóricos como experimentales, de equilibrios Ligante-Protón en medio acuoso, con ligantes inorgánicos y orgánicos, tanto en equilibrios homogéneos como heterogéneos. Los sistemas seleccionados se abordaron tanto con métodos computacionales, como a nivel experimental con infraestructura de los autores. Cada sistema se sometió a un estudio de refinamiento, verificación en reproducibilidad, así como de obtención de datos teóricos y experimentales respectivos. En cada uno, se realizó la discusión pertinente, y se elaboró el protocolo respectivo. Cada uno de los protocolos diseñados, ejecutados y concluidos, incluyó los rubros: -Título. -Antecedentes (contexto y presentación de objetivos). -Metodología (Infraestructura y técnica). -Datos de la realización del estudio. -Comentarios. -Conclusiones. -Materiales suplementarios. Los apartados que constituyen la obra revisada y concluida (que actualmente se encuentra ya en manuscrito), son: I. Equilibrios Químicos ligante-protón y sistemas amortiguadores de pH+. El parámetro índice de amortiguamiento. Factores incidentes. Ejemplos variados aplicativos. II. Equilibrios Químicos ligante-protón por métodos computacionales. Disociación protónica y tautomerismo. Ejemplos variados aplicativos. III. Equilibrios Químicos ligante-protón de carácter experimental. Tautomerismo vs. pH+ y equilibrios (l)-->(s). Tautomerismo vs pH+ en disolución. Aislamiento y purificación de principios activos y otros sistemas ácido-base. Ejemplos variados aplicativos. IV. Referencias y Bibliografía sugerida La obra ya se encuentra revisada por los autores y concluida. Solamente falta la edición en versión digital y papel, para lo cual se solicita el apoyo financiero correspondiente.
metadata.dc.description.goals: Se efectuará y concluirá la etapa de edición y publicación digital (RUA u OpenAccessUNAM) e impresa del libro, previa aprobación del Comité Editorial de la Facultad de Química, y que constituye el proyecto presente. La obra se encuentra concluida en manuscrito y revisada por los autores.
metadata.dc.description.selfAssessment: Los protocolos experimentales (41 en total) que conforman la obra como producto del proyecto, se encuentran revisados, actualizados y organizados en tres temas: Sistemas amortiguadores de pH (15 protocolos), Tautomerismo prototrópico en disolución acuosa (13 protocolos) y Aislamiento de sistemas químicos: principios activos de fármacos (13 protocolos). Los protocolos fueron escogidos para que en estos tres temas, se presentara una variedad de ejemplos que pueden adoptarse en clases experimentales o en clases de salón como ejemplos del equilibrio químico ligante-protón. Cada uno de los temas contiene una introducción general que sienta las bases de lo tratado en cada protocolo, y cada protocolo es autocontenido: una pequeña introducción al objetivo específico, infraestructura utilizada, técnica experimental y resultado del experimento realizado, así como comentarios finales y fotografías anexas que muestran aspectos relevantes de los experimentos. El objetivo general del trabajo está cubierto, y la meta final está actualmente cubierta en un 80%. En muy próxima fecha lo estará totalmente, lo cual es profundamente satisfactorio. El índice y la muestra de algunos protocolos ya editados se anexa como documentos probatorios.
metadata.dc.description.goalsAchieved: Los estudios que conforman la obra a publicar, se encuentran organizados, revisados y terminados totalmente en manuscrito, y la edición final se encuentra con un avance el 80% para su entrega al Comité Editorial de la Facultad de Química.
metadata.dcterms.provenance: Facultad de Química
metadata.dc.subject.DGAPA: Química
metadata.dc.type: Proyecto PAPIME
Aparece en las colecciones: 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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