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Título : Manuales de Prácticas y Material audiovisual (CD), para las asignaturas de Química y Fisicoquímica de la carrera de Biología
Autor : GONZALEZ ISAIS, MONICA
MERAZ MARTINEZ,JOSE SAMUEL
Fecha de publicación : 2017
Resumen : Las asignaturas de Química y Fisicoquímica son materias básicas en donde el alumno aprende a desarrollar metodologías que servirán de apoyo para diferentes asignaturas; sin embargo, carecen de manuales de prácticas. El presente proyecto plantea elaborar dos manuales de prácticas que estarán a disposición de 450 alumnos y 15 profesores. Así mismo se elaborará material multimedia que exponga la forma práctica de realizar las técnicas desarrolladas en cada experimento: la organización del área de trabajo para equipos de 6 a 8 estudiantes, cómo evitar las posibles fallas en el registro de datos, cifras significativas, errores e incertidumbres en las mediciones; cómo presentar los resultados (gráficas, tablas, esquemas) que faciliten su análisis y la elaboración de conclusiones derivadas de su experimentación, es decir, no fundamentadas estrictamente en datos bibliográficos. Se considera que el dar a los alumnos la oportunidad de revisar las técnicas de laboratorio antes de realizarlas por sí mismos, a través del material audiovisual contenido en el CD, posibilita: hacer más eficiente el aprendizaje, la realización de las mismas y aprovechar mejor el tiempo de laboratorio, por ejemplo: haciendo dos experimentos con temáticas relacionadas en una misma sesión. Con el desarrollo de este material se pretende mejorar el proceso enseñanza- aprendizaje de las asignaturas, ya que facilitarán al estudiante el relacionar los conocimientos teóricos con los experimentales. El material se aplicará en la actual propuesta curricular que se está implementando en la carrera.
URI : http://132.248.161.133:8080/jspui/handle/123456789/7081
metadata.dc.contributor.responsible: GONZALEZ ISAIS, MONICA
metadata.dc.coverage.temporal: 2017-2019
metadata.dc.description.objective: OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Contribuir a fortalecer el aprendizaje y el desarrollo de habilidades procedimentales a los estudiantes de las asignaturas de Química y Fisicoquímica de la carrera de Biología de la FESI. OBJETIVOS PARTICULARES Elaborar dos Manuales de Prácticas para el laboratorio de las asignaturas de Química y Fisicoquímica. Elaborar dos CD multimedia para el reforzamiento experimental y/o metodológico de las prácticas de las asignaturas de Química y Fisicoquímica.
metadata.dc.description.hypothesis: Los manuales de prácticas y los CD multimedia que se elaborarán en este proyecto, permitirá a los alumnos un aprendizaje más significativo, integrando los contenidos teóricos de las asignaturas, facilitando la adquisición de habilidades procedimentales indispensables en su formación profesional, lo que se verá reflejado en un incremento de su aprovechamiento y disminución del índice reprobados.
metadata.dc.description.strategies: METODOLOGÍA RESUMEN DE ESTRATEGIAS O METODOLOGÍAS 1.Selección de los contenidos metodológicos que se reforzarán en las prácticas de laboratorio y diseño de las prácticas cuya duración estará programada para realizarse en sesiones de tres horas. 2.Ensayo y prueba general de las prácticas. 3.Elaboración de los manuales de prácticas en base a los puntos anteriores. 4.Elaboración del CD multimedia, en el cual se mostrará el material de laboratorio que se utilizará, el manejo de equipo, material de cristalería y el tratamiento de los resultados.
metadata.dc.description.goals: ETAPA 1. PRIMER AÑO a) Selección y actualización de prácticas de la asignatura de Química. b) Diseño, ensayo o replica de prácticas, acordes a los objetivos planteados. c) Edición preliminar del Manual de prácticas de Química. d) Elaboración del CD multimedia de Química. ETAPA 2. SEGUNDO AÑO a) Selección y actualización de prácticas de la asignatura de Fisicoquímica. b) Diseño, ensayo o replica de prácticas, acordes a los objetivos planteados. c) Edición preliminar del Manual de prácticas de Fisicoquímica. d) Elaboración del CD multimedia de Fisicoquímica. e) Edición final del Manual de Prácticas de Química.
metadata.dc.description.selfAssessment: Consideramos que tanto los manuales como los CDs multimedia facilitarán a los alumnos de las asignaturas de Química y Fisicoquímica el aprendizaje. Para evaluar de manera objetiva la utilidad de los materiales, las prácticas tanto de química como de Fisicoquímica fueron implementadas en todos los grupos, durante los semestres 2019-1 y 2019-2. Para constatar la utilidad que representan para los alumnos el material que se elaboró, tanto lo escrito como los vídeos, se seleccionaron al azar cuatro grupos: dos matutinos y dos vespertinos, a los cuales se les aplicó un cuestionario sobre la utilidad e impacto en su aprendizaje del Manual y del CD. Dicho cuestionario y los resultados que arrojaron se presentan en la parte de “Beneficios”
metadata.dc.description.goalsAchieved: 1. Se elaboró y está en proceso de publicación el Manual de prácticas de Química acompañado de un CD que describe, en video, la metodología a seguir por los alumnos para realizar las prácticas, el material escrito y los videos incluye las siguientes prácticas: Práctica 1. Mediciones Práctica 2. Determinación del número de Avogadro Práctica 3. Propiedades físicas de compuestos orgánicos e inorgánicos Práctica 4. Pigmentos Práctica 5. Valoración de soluciones Práctica 6. Efecto del pH sobre la disociación de los grupos ionizables Práctica 7. Identificación de grupos funcionales orgánicos Práctica 8. Comportamiento ácido-base de antocianinas vegetales Práctica 9. Isomería geométrica cis-trans (Isomerización del ácido maléico a fumárico) Práctica 10. Extracción por arrastre de vapor de aceites esenciales 2. Se elaboró el Manual de prácticas de Fisicoquímica, que está en edición, y un CD que incluye los videos de las metodologías desarrolladas en las siguientes prácticas: Práctica 1. Acción de la temperatura en la respiración anaerobia. Práctica 2. Efecto de la temperatura sobre la concentración de oxígeno disuelto. Práctica 3. Influencia de la luz en la producción de oxígeno en Elodea sp. Práctica 4. Calores específicos de sólidos. Práctica 5. Calor de reacción Práctica 6. Cinética química PENDIENTE Práctica 7. Tensión superficial Práctica 8. Viscosidad Práctica 9. Efecto de la presión osmótica sobre la germinación
metadata.dcterms.provenance: F.E.S. Iztacala
metadata.dc.subject.DGAPA: Biología
metadata.dc.type: Proyecto PAPIME
metadata.dc.contributor.coresponsible: MERAZ MARTINEZ,JOSE SAMUEL
Aparece en las colecciones: 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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