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Título : Diseño e instrumentación de estrategias para el fortalecimiento del proceso de enseñanza-aprendizaje y el desarrollo de destrezas y habilidades, en la aplicación del Marco Legal en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Autor : ARVIZU TOVAR, LAURA OLIVIA
SOBERANIS RAMOS,ORBELIN
Fecha de publicación : 2019
Resumen : El Médico Veterinario Zootecnista (MVZ), tiene como misión promover el bienestar y la salud del hombre a través de sus actividades con los animales, valiéndose de la investigación, la docencia, la práctica de la medicina, la producción veterinaria; así como, la conservación del ambiente y de los animales útiles al hombre considerando las implicaciones sanitarias, tecnológicas, económicas y culturales relacionadas con el proceso. Para cumplir lo anterior, la profesión de MVZ está regulada por normas constitucionales, federales, estatales y municipales; asimismo, en los procedimientos intervienen diversos actores (autoridades, profesionistas, usuarios, gestores), cuya actividad, de manera integral, se encuentra normada por el Derecho. Sin embargo, en la actualidad la enseñanza se enfoca principalmente a la lectura de las leyes y normas artículo por artículo, no a dar los elementos necesarios para la consulta y aplicación de cualquier ordenamiento jurídico; por lo que proponemos una enseñanza-aprendizaje a través de actividades dinámicas y ejemplos en el ejercicio profesional, utilizando las TIC´s. Los beneficios principales, son un Manual "Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia", un Libro "Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria", un curso en Línea en la Plataforma Moodle de la FMVZ, 3 Jornadas Académicas sobre Legislación Veterinaria, el uso de las redes sociales para la difusión del conocimiento a través de Facebook de Legislación Veterinaria, el desarrollo de videocápsulas y podcast, la formación de recursos humanos a través de la modalidad de titulación trabajo profesional en Gestión y Legislación Veterinaria, e integrar una Red de Legislación Veterinaria, para homologar los conocimientos de los académicos de Escuelas y Facultades que imparten alguna asignatura relacionada con la Normatividad Veterinaria, así como, con la exposición de casos de estudio a los MVZ en el ejercicio profesional.
URI : http://132.248.161.133:8080/jspui/handle/123456789/7071
metadata.dc.contributor.responsible: ARVIZU TOVAR, LAURA OLIVIA
metadata.dc.coverage.temporal: 2019-2021
metadata.dc.description.objective: Dar a conocer los principios éticos y legales de la profesión de Médico Veterinario Zootecnistas y la legislación específica que se aplica en el ejercicio profesional, a los alumnos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, ambas de la UNAM, así como de otras escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria de México, en dependencias oficiales (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación; Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria; Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales), y MVZ en el ejercicio libre de la profesión; en las que se fundamenta su función social y en las actividades propias del quehacer del Médico Veterinario Zootecnista en cualquiera de sus ámbitos profesionales; así como, las responsabilidades y sanciones establecidas en caso de incumplimiento de las mismas; todo ello, a través de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC´s)
metadata.dc.description.hypothesis: La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, tiene un sitio de educación en línea basado en un Entorno Virtual de enseñanza-aprendizaje utilizando la plataforma Moodle que no tiene costo (open source), por lo que es importante fomentar el uso de estas nuevas tecnologías para fortalecer el proceso de enseñanza aprendizaje. Consideramos que su uso en la asignatura de Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, permitirá mejorar la calidad de la enseñanza y, en consecuencia, se incrementará el grado de aprendizaje de los alumnos inscritos, pero también servirá para los profesionales en el desempeño de sus actividades y será un instrumento para que los académicos de escuelas y facultades de MVZ del país, puedan homologar los contenidos y la metodología de enseñanza-aprendizaje y formar parte de la Red de Legislación Veterinaria. Moodle tiene un diseño modular que facilita el proceso de añadir las actividades que forman un curso. Se pueden asignar tareas en línea o no, los alumnos pueden enviar sus tareas en cualquier formato. Posee un chat, que permite la comunicación en tiempo real de los alumnos. Moodle cuenta con foros, que permiten un intercambio asíncrono del grupo sobre un tema compartido. La participación en foros puede ser una parte integral de la experiencia de aprendizaje, ayuda a los alumnos a aclarar y desarrollar su comprensión del tema. Moodle cuenta con un glosario, el cual crea una recopilación de los términos más usados en un curso. Tiene muchas opciones de representación incluyendo lista, enciclopedia, FAQ, diccionario y otras. Moodle permite el uso de cuestionarios, los cuales pueden incluir preguntas de verdadero-falso, opción múltiple, respuestas cortas, asociación, preguntas al azar, numéricas, incrustadas en el texto, audio y todas ellas pueden tener gráficos. Por todo lo anterior, creemos que esta plataforma puede dar un fuerte impulso al proceso de enseñanza aprendizaje en la FMVZ.
metadata.dc.description.strategies: 1. Capacitación del personal académico y becarios, a través de cursos sobre: a) El uso de la plataforma Moodle de la FMVZ b) Programación con Android Studio c) Aplicación de las redes sociales para fortalecer el proceso de enseñanza aprendizaje 2. Adquisición de conocimientos y habilidades, para alumnos, becarios y académicos, sobre Legislación Veterinaria, considerando el material didáctico siguiente: a) Manual sobre el Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, versión impresa para las bibliotecas de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia y descarga gratuita digital para académicos, alumnos y profesionistas en el ejercicio profesional. b) Cápsulas y Podcast sobre Legislación Veterinaria, que abordará temas de interés o de actualidad para académicos, alumnos y profesionistas de MVZ (máximo 3 minutos) c) Curso en Línea en la plataforma Moodle que debe de abordar los temas y subtemas siguientes: 1) Doctrina legal, administración pública, legislación profesional y laboral: a) Nociones de Derecho, b) Ley Orgánica de la Administración Pública Federal, c) Ley Reglamentaria del Artículo 5º Constitucional Relativo al Ejercicio de las Profesiones en la Ciudad de México; d) Ley Federal del Trabajo; 2) Organismos internacionales y legislación comercial, a) Leyes Internacionales, Tratados Comerciales, Acuerdos y Organismos Internacionales, b) Ley de Comercio Exterior; 3) Legislación sanitaria y ambiental: a) Ley Federal de Sanidad Animal, b) Ley General de Salud, c) Ley Federal sobre Metrología y Normalización, d) Ley de Protección a los Animales en la Ciudad de México, e) Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, f) Ley General de Vida Silvestre, g) Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables; 4) Legislación Ganadera, Agraria, Rural: a) Ley de Organizaciones Ganaderas y su Reglamento, b) Ley Agraria, c) Ley del Desarrollo Rural Sustentable. d) Desarrollo de una aplicación en sistemas móviles (app), para celular Android, titulado Prontuario sobre el Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, que presentará brevemente aspectos esenciales de la materia normativa veterinaria de fácil consulta y recuerdo. 3. Realización de Jornadas de Legislación Veterinaria (una por cada año que sea aprobado el proyecto), con la finalidad de difundir los conocimientos que en el área se están desarrollando, compartir experiencias entre académicos, alumnos y Médicos Veterinarios Zootecnistas en el ejercicio profesional. 4. Formar recursos humanos en el Trabajo Profesional en Salud Pública Veterinaria de la FMVZ, desarrollar y fortalecer el área de concentración en Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria, que le permita a los pasantes: a. Conocer, desde un enfoque integral, la estructura de la administración pública; así como, sus ámbitos de atribución: federal, estatal y municipal. b. Aplicar los principios fundamentales de la legislación en la gestión pública (procesos, procedimientos, trámites). c. Analizar los procedimientos administrativos aplicados a casos prácticos del sector gubernamental enSalud Animal d. Fortaleciendo sus habilidades y destrezas, con una estancia de 24 semanas en la Dirección General de Salud Animal o en la Dirección General de Inspección Fitosozanitaria del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de la SAGARPA
metadata.dc.description.selfAssessment: Se integró una Red de Legislación Veterinaria para coadyuvar a la homologación de los programas de la asignatura de Marco Legal de la MVZ, en las escuelas y facultades del país, con 70 participantes uno de ellos de Perú. En Canal de YouTube “Legislación en Medicina Veterinaria y Zootecnia” se publicaron 21 videos (13 h con 33 m y 21 s) del curso en linea. En la plataforma Moodle “FMVZ EN LINEA” están las preguntas de autoevaluación del mismo. Durante el 2020 se realizó grabación de Podcast en MVZ & MÁS. Se elaboró la “Compilación de la Legislación de interés en medicina veterinaria y zootecnia”, como apoyo a la asignatura, en trámite ISBN para su publicación digital. En archivo anexo se describen los estudios de caso realizados sobre temas o aspectos legales. Se realizaron las actividades académicas: a) Jornada sobre “Gestión y legislación en Salud Pública Veterinaria: El perito en medicina veterinaria y zootecnia”; y b) Jornadas sobre Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria. También se realizó su difusión a través de las redes sociales, Facebook de Legislación Veterinaria. En formación de recursos humanos, en la modalidad de titulación por Trabajo Profesional en el área de concentración de Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria, se graduaron 5 alumnas (solo se había programado una). No estaba programado el Servicio Social de 3 alumnos, además de un alumno quién está por presentar su examen profesional con una tesis del proyecto. Se desarrolló la aplicación para celular en la plataforma Android “Marco Legal MVZ”, disponible en google play store. También se realizaron los cursos, las ponencias en congresos y los artículos descritos en las metas. El libro comprometido se cambió el título y contenido, por “De la policía sanitaria a la Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria”, avance del 80%, en mayo 2021 se someterá al Comité Editorial de la FMVZ. El Diplomado en Línea obtuvo la aprobación del H. Consejo Técnico, debido al fallecimiento de un ponente se espera implementarlo en agosto de 2021. Debido a la pandemia, a la reducción del proyecto 2 a 3 años, a la falta de presupuesto, no fue posible cumplir con las metas: 15, 18 y 19.; además de la estancia académica del Dr Artuto Ramón Anadón. No estaba programado el libro “Guía para el cumplimiento legal de una clínica, hospital o consultorio médico veterinario”. En resumen, se puede afirmar que, gracias a los productos y actividades generadas con este proyecto, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia está marcando la directriz en esta área de oportunidad y nicho laboral; ya que el material no sólo está disponible para nuestra comunidad, sino para profesores y a estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia de México, médicos veterinarios zootecnistas en el ejercicio profesional y público en general, que quiera acceder a la información. Favor de revisar el indice del proyecto para los archivos y enlaces con las evidencias descritas en esta autoevaluación.
metadata.dc.description.goalsAchieved: Segundo año meta 6. Se trabajó en conjunto con los profesores del claustro de Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, se decidió cambiar el título por “COMPILACIÓN DE LA LEGISLACIÓN DE INTERÉS EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA (ACTUALIZADA A AGOSTO DE 2020)”. Se entregó en agosto de 2020, al Comité Editorial de la FMVZ/UNAM, para su publicación en formato electrónico, fue aprobado por el Comité Editorial de la FMVZ, está en proceso de asignación de ISBN. meta 7. Durante el 2020 se grabaron Podcast en Spotify con temas relacionados con la asignatura Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia en el canal MVZ & MÁS esto con fines educativos y contenidos extra a los temas vistos en clase https://open.spotify.com/show/4SC9cXlCEqfzPJ2GHdUClu meta 8. Se desarrolló el Aula Virtual "Marco Legal de la Medicina Veterinaria y Zootecnia", la cual contiene la evaluación del curso, el curso está disponible en el canal de YouTube “Legislación en Medicina Veterinaria y Zootecnia” meta 9. Disponible para su instalación en móviles Android, se obtiene de Google play store “Marco Legal MVZ” meta 10. No fue posible realizar un Congreso en su lugar se celebraron las Jornadas sobre Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria. meta 11. Los autores definieron adecuar el título y contenido de la obra, por el de “De la policía sanitaria a la Gestión y Legislación en Salud Pública Veterinaria.- Marco teórico y estudios de caso”, con un avance del 80% meta 12. Se presentaron los avances en el webinar "Retos y desafíos de la Salud Pública", el 2 de marzo de 2021, ver presentación https://www.youtube.com/watch?v=Xbkz4ByLymM meta 13. El Facebook Legislación Veterinaria, actualmente cuenta con 4, 987 likes (me gusta); y, 5,059 seguidores. Se publican notas, tips, conceptos de doctrina legal, publicación de libros, difusión de eventos relacionados con la normatividad en materia zoosanitaria y relacionada con el sector agropecuario. meta 14. Se graduaron 5 alumnas por la modalidad de titulación en Trabajo Profesional en Salud Pública Veterinaria con área de concentración en Gestión y Legislación Veterinaria (4 más de lo programado). No estaba programado 3 alumnos que realizaron su servicio social y un alumno elaboró su tesis. Como el proyecto solo fue autorizado a 2 años, no fue posible cumplir con las metas planeadas para 3 años, dentro de ellas 15, 18 y 19. Favor de consultar el indice del proyecto, donde vienen descritos los archivos y enlaces de las evidencias.
metadata.dcterms.provenance: Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia
metadata.dc.subject.DGAPA: Zootecnia, veterinaria y acuacultura
metadata.dc.type: Proyecto PAPIME
metadata.dc.contributor.coresponsible: SOBERANIS RAMOS,ORBELIN
Aparece en las colecciones: 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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