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https://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7056| Título : | Colección, conservación y envío de muestras para el diagnóstico bacteriológico y micológico de importancia veterinaria |
| Autor : | MIRANDA MORALES, ROSA ELENA |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Resumen : | Se plantea elaborar seis videos y un manual digital interactivo, para la colección, conservación y envío de muestras para el diagnóstico bacteriológico y micológico veterinario que respalden las asignaturas Bacteriología y micología veterinarias y Temas selectos de profundización disciplinaria en Bacteriología diagnóstica de los animales domésticos del ciclo básico y profesionalizante respectivamente, de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. El contenido de estos materiales, englobará información específica para cada muestra (sangre, leche, orina, exudados, órganos, pelos y escamas), imágenes y fotografías con un enfoque práctico del manejo de los animales, cuidando no producirles daño para la toma de las muestras, así como la protección fundamental del alumno. El material visual contendrá, la colección de la muestra de manera aséptica, el embalado, el etiquetado y el envío al laboratorio por el procedimiento más rápido posible, controlando convenientemente la muestra y procesarla en el laboratorio de diagnóstico. Para la evaluación formativa, se realizará una rúbrica que permita conocer la mejora constante en la enseñanza – aprendizaje. Los materiales didácticos se publicaran como documentos pdf en discos compactos. |
| URI : | http://132.248.161.133:8080/jspui/handle/123456789/7056 |
| metadata.dc.contributor.responsible: | MIRANDA MORALES, ROSA ELENA |
| metadata.dc.coverage.temporal: | 2019-2021 |
| metadata.dc.description.objective: | Objetivo general. Conocer los procesos para la colección, conservación y envío de muestras clínicas de sangre, leche, exudados, orina, órganos, pelo y escamas al laboratorio para el diagnóstico bacteriológico y micológico de calidad. |
| metadata.dc.description.hypothesis: | La adecuada utilización de los avances tecnológicos como medios de enseñanza-aprendizaje para la comprensión de los procedimientos de colección de muestras en los animales domésticos, permitirá obtener muestras clínicas adecuadas y en buenas condiciones que facilitará el diagnóstico de calidad en el laboratorio. Asimismo, si se desarrolla el material didáctico con un enfoque práctico, se podrá mejorar el manejo de los animales y lograr que las muestras se tomen con cuidado con el fin de evitar cualquier lesión o estrés excesivo para el animal e impedir cualquier peligro para el usuario, fortaleciendo la práctica de campo en los alumnos. |
| metadata.dc.description.strategies: | La selección de las muestras clínicas para el material visual y del manual digital interactivo se realizó siguiendo el programa de las materias del plan de estudios vigente. Las muestras son: sangre, leche, exudados, órganos, orina y pelos y escamas. Para los videos se tomaran imágenes y fotografías con los animales y el académico quien participará en la realización del procedimiento, explicando la adecuada toma de la muestra y manejo del animal, (ovino, caprino, bovino, canino) para obtener una muestra de calidad para el laboratorio. El manual interactivo se desarrollará con los siguientes puntos. 1. Objetivos general y particulares. 2. Introducción general de la importancia de la colección de muestras para el diagnóstico veterinario que incluirá, las recomendaciones detalladas de muestras concretas que hay que tomar de diferentes especies, y sobre una amplia variedad de enfermedades. 3. Materiales necesarios que se requieren para el tipo de muestra (sangre, leche, exudados, órganos, orina y pelos y escamas) 4. Embalado de la muestra 5. Conservación y biocustodia de la muestra 6. Envío de la muestra 7. Procesamiento de la muestra para el aislamiento bacteriano o micótico 8. Bibliografía La colección de las muestras de sangre, leche, orina, exudados se realizará en rumiantes, en tres diferentes especies animales ovinos, caprinos y bovinos, para que el alumno conozca las diferentes vías de sangría para obtener las muestras, para ello los académicos se desplazaran al centro de enseñanza en CEPIPSA, Topilejo Cd. Mx., para la captura de imágenes y fotografías. En los caninos se realizará la colección de la muestra de orina, pelos y escamas en el Hospital Veterinario de la FMVZ y finalmente la muestra de órganos se colectará en el área de necropsias de la FMVZ. Después de que los alumnos, hayan visualizado el contenido del material didáctico sobre la colección, conservación y envío de muestras al laboratorio de diagnóstico y realizado la práctica de campo, se les aplicará la rúbrica que permitirá evaluarlos, para conocer las destrezas y habilidades obtenidas, generando así una enseñanza de calidad. La muestra al llegar al laboratorio de diagnóstico será procesada por los alumnos para la observación, aislamiento e identificación del agente etiológico bacteriano o micótico, cuidando la protección del alumno y la protección de la muestra para evitar el riesgo de contaminación. Con estas actividades se pretende mejorar la enseñanza - aprendizaje del estudiante para la colección, manejo y procesamiento de la muestra para el diagnóstico bacteriano y micótico. 1. Manual de la OIE sobre animales terrestres 2004 — capítulo actualizado (mayo de 2005) 2. WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH (OIE: OFFICE INTERNATIONAL DES EPIZOOTIES) (2006). Terrestrial Animal Health Code. OIE, Paris, France, www.oie.int 3. National Veterinary Services Laboratories (2006). Procedures for Collection and Submission of Specimens. National Veterinary Services Laboratories, Ames, Iowa, USA. http://www.aphis.usda.gov/vs/nvsl/html/shipping.html 4. Manual de prácticas de temas selectos de profundización disciplinaria Bacteriología diagnóstica de los animales domésticos. 2013. DR Universidad Nacional autónoma de México. ISBN : 978-607-02-5073-6. 182 pp. México CD. MX. |
| metadata.dc.description.selfAssessment: | Se cumplió el objetivo planteado, así como la mayoría de las metas propuestas. Se realizó el guion para cada uno de los videos, para la colección y conservación y envío de muestras de sangre, leche, exudado, orina, órgano, pelos y escamas. Además, se agregó un guion para la colección de muestras de heces de cabra. Se realizaron los siguientes videos: Dos videos de colección de muestras de sangre en pequeños rumiantes ovinos y caprinos Un video de colección de muestra de leche en bovinos Un video de colección de muestra de heces en cabra. Un video realizado en perro en un estudio post mortem para la colección de órganos, exudado y orina. Debido al paro estudiantil de la FMVZ y de la pandemia de COVID19, la Facultad y Centros de producción correspondiente fueron cerrados. por lo que no se pudo realizar el trabajo de campo para la captura de fotos e imágenes para los videos de orina , exudado, pelos y escamas. Sin embargo, se decidió realizar la toma de exudados y orina del estudio post mortem del perro para cumplir con la meta propuesta en el proyecto. Se realizó el Manual Digital Colección, conservación y transporte de muestras de importancia veterinaria para el análisis bacteriológico. El manual incluye los procedimientos para la colección de las muestras de leche, sangre, exudados, orina, órganos ,heces, pelos y escamas, considerando la bioseguridad, el bienestar animal y la conservación del medo ambiente. Además, incluye los procedimientos para realizar el análisis bacteriológico de las muestras de leche, exudado, órgano y heces para determinar el diagnóstico del agente etiológico. Considero que se cumplieron la mayoría de las metas propuestas en la solicitud, con excepción del video de la colección, conservación de la muestra de pelos y escamas. Los videos y el manual digital fueron enviados al Comité Editorial de la FMVZ para su revisión y evaluación. Se diseñó la Rúbrica de evaluación para la práctica de campo. Pero no se pudo aplicar a los alumnos debido al paro estudiantil de la FMVZ y por la pandemia de CODID19, las actividades fueron suspendidas en la Institución. Con el material realizado, considero que el alumno obtendrá el conocimiento necesario y podrá realizar la práctica de colección de muestras de los animales, tomando en cuenta la bioseguridad, el bienestar animal y la conservación del medio ambiente. Material que apoyará las materias de Bacteriología y Micología Veterinarias y Temas Selectos de Bacteriología Diagnóstica, materias que corresponden al ciclo básico y ciclo profesionalizante respectivamente. El alumno realizará la práctica de colección, conservación y envío de muestras, en el centro de producción de la FMVZ que tiene el objetivo de que los alumnos realicen las prácticas necesarias para fortalecer la enseñanza - aprendizaje. Este material fortalecerá las habilidades y destrezas de los alumnos en el momento de realizar la práctica con los animales.. |
| metadata.dc.description.goalsAchieved: | Metas logradas 1er año. . Se realizó el guion de los seis videos para la colección y conservación y envío de muestras de sangre, leche, exudado, orina, órgano, pelos y escamas, se agregó un guion de colección de muestras de heces. La meta se cumplió al 100% Se realizó la captura de fotografías e imágenes para realizar los tres videos de la colección de muestras de sangre, leche y heces (las imágenes de la colección de muestra de exudado se realizó con el material para el video de colección órganos del análisis post mortem, propuesto para el segundo periodo del proyecto. La meta se cumplió al 100% Se realizó la edición y producción de los tres videos colección de la muestras de Sangre, leche y heces) . Esta meta se cumplió al 100% . Metas logradas 2do año. Se realizó la captura de fotografías e imágenes de la colección de las muestras de órgano, orina y exudado. En relación a la colección de la muestra de pelos y escamas no se logro la captura de fotos ni de imágenes. La meta se cumplió en el 80%. Se realizó la edición y producción del video de colección de muestras de órgano, exudado y orina de un estudio post mortem en un perro, La meta se cumplió al 100%. La colección de las muestras de exudado y de orina se incluyó en el video del estudio post mortem junto con la colección de órganos. El video de la colección de pelos y escamas no se realizó debido a que no se logró la captura de fotos ni de imágenes para realizar el video. Esta meta no se concluyo al 100%, debido a que se presentó el paro estudiantil de la FMVZ y no pudimos acceder al centro CEPIPSA de la FMVZ para realizar el trabajo de campo con los animales y poder capturar fotos e imágenes para los videos. Posteriormente, se presento la pandemia de COVID19, situación que provocó el cierre de la Institución y de los Centros de producción de la UNAM. Por lo anterior, se definió que en el estudio post mortem se incluyera la colección de la muestra de exudados y de la muestra de orina, para cumplir con la meta propuesta en el segundo año. Se realizó el Manual Digital Colección, conservación y transporte de muestras para el diagnóstico bacteriológico y micológico veterinario. El manual incluye los procedimientos para la colección, conservación y transporte de las muestras de leche, sangre, exudados, orina, órganos ,heces, pelos y escamas, considerando la bioseguridad, el bienestar animal y la conservación del medo ambiente. Además, incluye los procedimientos para realizar el análisis bacteriológico de las muestras de leche, exudado, órgano y heces para determinar el diagnóstico del agente etiológico. La meta se cumplió al 100 %. Se diseñó la Rúbrica de evaluación de la práctica de campo. Colección, conservación y transporte de muestras. Se cumplió la meta al 100%. No se aplicó la rúbrica a los alumnos para evaluar sus habilidades y destrezas, debido al paro estudiantil de la FMVZ y por la pandemia de COVID19, se suspendieron las actividades en la Institución. |
| metadata.dcterms.provenance: | Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| metadata.dc.subject.DGAPA: | Zootecnia, veterinaria y acuacultura |
| metadata.dc.type: | Proyecto PAPIME |
| Aparece en las colecciones: | 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
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