: CD-ROM interactivo multimedia en el proceso enseñanza aprendizaje del ganado bovino productor de carne la construcción de corrales de manejo, de engorda y cercos ganaderos del plan de estudios de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Abstract

Existe una fuerte preocupación que los alumnos de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM tienen, sobre el área de los bovinos de carne y de las demás especies animales, en general. Por tal motivo y haciendo énfasis en el tema de los bovinos de carne, es imperiosa la necesidad de que los estudiantes conozcan los aspectos más importantes a considerar para la producción de carne bovina, como una de las principales fuentes alimenticias del ser humano, provee las proteínas necesarias para su adecuado desarrollo. El plan de estudios de la carrera de veterinaria ofrece actividades académicas de zootecnia de Bovinos I y II, dentro de las cuales se abordan temas de gran interés, los cuales les brindan a los estudiantes los conocimientos necesarios sobre la construcción de corrales de manejo de engorda y cercos ganaderos. Nuestra propuesta de enseñanza usando las nuevas tecnologías, está basada en capturar el conocimiento que se gesta en los centros de enseñanza y capacitación, aprovechando el capital humano más especializado, para almacenar en un sistema informático el conocimiento de cada uno de ellos. De forma idónea será el propio docente o capacitador el que explique la temática y la desarrolle en las condiciones más favorables, es decir, preparar su cátedra, ilustrarla con videos, imágenes modelos etc. Es indispensable la capacitación de los profesores sobre el uso adecuado de los multimedios (TIC´s), y comprendan el papel en relación con el proceso del aprendizaje y que el dialogo y el uso de herramientas educativas facilitará la adquisición de saberes y la transformación de conocimiento la mayoría de las veces no es posible tener acceso a la misma, la mejor de las situaciones es escasa, dadas las limitaciones de distancias y de contar con campos clínicos retirados el alumno no tiene posibilidad de enfrentarse a su realidad de tal manera que plantear un CD-ROOOM les permitirá al alumnado, recrear el conocimiento las veces que considere necesario.