Desarrollo de destrezas y capacidades en la elaboración de material didáctico en los alumnos de las asignaturas de cunicultura y bacteriología y micología de la carrera de MVZ.

Abstract

En la FES Cuautitlán se imparte la carrera de MVZ, dentro de la cual se tiene como asignatura básica Bacteriología y micología que pertenece al área de ciencias Biológicas, y materias de tipo optativo como Cunicultura del área de ciencias pecuarias. Bacteriología y micología que se imparten en 3ro y 4to semestre mientras que Cunicultura se puede cursar a partir de 6to semestre.

Hasta ahora, la enseñanza en dichas materias se lleva dentro de un modelo tradicional, en el cual los alumnos son sólo los receptores de la información vertida por el profesor, teniendo una participación activa solamente en el desarrollo de las prácticas, pero con muchas limitaciones, que ocasiona que no todos tengan la posibilidad de intervenir directamente.

Por ello existe la necesidad de innovar en el proceso enseñanza-aprendizaje así como fomentar la interacción entre áreas que aparentemente no tienen afinidad pero que lograrían inducir y fomentar la multidisciplina en el alumno además de capacitarlo, para que en los semestres terminales logren llevar a cabo una mejor integración del conocimiento.

Esto se lograría a través de un cambio planificado, dirigido a la mejora continua de dicho proceso. Es importante que este cambio se inicie modificando el rol del profesor pasando de transmisor de la información a mediador y facilitador para la construcción del conocimiento por parte de los estudiantes.

Pensamos que podemos estimular a los alumnos a explotar sus destrezas creativas, su capacidad de análisis, de síntesis y presentación de información, comunicación y discusión crítica y constructiva, si los alumnos desarrollan prácticas sobre algún tópico seleccionado para la obtención de un producto, siguiendo un método sistemático, dando un seguimiento documentado al trabajo que realicen y que al final presenten el producto acompañado de la evidencia del trabajo realizado a lo largo de la actividad utilizando alguno de los recursos disponibles dentro de las tecnologías de información y comunicación.

En este proyecto los académicos participantes tenemos como propósito innovar el proceso enseñanza-aprendizaje de las asignaturas de Cunicultura y Bacteriología y micología promoviendo el trabajo en equipo para que los estudiantes participen de forma activa en la construcción del conocimiento a través de la experiencia práctica en el desarrollo de actividades dentro del módulo de cunicultura y el laboratorio de microbiología encaminadas a la producción de material didáctico relacionado con los temas contemplados en los programas de las asignaturas ya mencionadas. A partir de este material los alumnos elaborarán reportes y carteles para dar difusión al producto obtenido y presentarlo en foros de discusión y análisis.

Para conseguir lo anterior los alumnos deberán vincularse al trabajo que se lleva a cabo en las actividades del módulo de cunicutura y el laboratorio de microbiología mediante horas de estancia y prácticas.

En lo que corresponde al módulo de cunicutura alumnos participarán en las actividades de manejo (reproductivo, registros, higienico, entre otros) además de poder observar los problemas infecciosos ya sean digestivos o respiratorios que se presenten en el conejar durante su estancia en el módulo. Todo esto de manera vivencial, lo que le permitirá aprender y le brindará las herramientas necesarias para elaboración de presentaciones, reportes y carteles que permitan la difusión de este conocimiento.

En lo que se refiere a Bacteriología, los estudiantes desarrollarán una práctica de caso clínico - toma de muestras de los conejos que presenten alguna patología respiratoria o digestiva, lo que les permitirá aprender de manera práctica y vivencial la toma de muestras, aislamiento e identificación de los microorganismos que causan el padecimiento respiratorio o digestivo, además se realizarán antibiogramas para brindar información valiosa a los responsables del módulo de conejos para el control de dichos padecimientos. Y en deter